À VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS
PLANCHE DE FROMAGES Avec sa Focaccia |
14,00 € |
PLANCHE DE COCHONNAILLE Avec sa Focaccia |
14,00 € |
LA FANEUSE (LA RÉGINA)
Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, Gros de Paname (champignons de paris), olives |
9,90 € |
LA VENDANGEUSE (LA BASQUAISE)
Tomate, mozza-emmental, poulet Français, poivrons grillés, brebis, olives |
11,50 € |
LA BATTEUSE (LA GERÇOISE) Tomate, mozza-emmental, gésiers de canard, confit d'oignons maison, magret fumé, persillade, olives |
13,50 € |
LA BINEUSE (LA CATALANE)
Tomate, mozza-emmental, chorizo de la montagne noire, oignons rouges, poivrons grillés, olives
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11,90 € |
LA MASSEY (LA CALZONE) Tomate, mozza-emmental, jambon blanc supérieur, oeuf de Montesquieu Lauragais, crème fraîche, confit d'oignons maison, Gros de Paname |
11,90 € |
LA BURON (L’AUVERGNATE) Crème, mozza-emmental, Bleu d'Auvergne AOP, poitrine fumée, persillade, olives
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11,90 € |
LA SOUS-SOLEUSE (LA CHÈVRE) Tomate, mozza-emmental, chèvre de Revel, miel, confit d'oignons maison, olives |
11,90 € |
LA DÉBARDEUSE (LA 6 FROMAGES)
Tomate, Morbier AOP, mozza-emmental, Bleu d’Auvergne AOP, cheddar rouge, copeaux de parmesan, olives |
13,90 € |
LA PLANTEUSE (LA VÉGÉTARIENNE) Tomate, mozza-emmental, légumes du soleil grillés, olives
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11,90 € |
LA LIEUSE Crème fraîche, Morbier AOP, jambon blanc, poitrine fumée, confit d’oignon maison, mozza-emmental |
11,90 € |
L’ENRUBANNEUSE (LA FERDINAND) Tomate, poulet français, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, crème fraîche, oignons rouges, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mozza-emmental, brebis |
14,50 € |
LA MOISSONNEUSE (LA 4 FROMAGES)
Tomate, mozza-emmental, Bleu d’Auvergne, chèvre de Revel, confit d’oignon maison, olives |
12,50 € |
LA PÊCHEUR
Crème, mozza-emmental, tomates cerises confites, courgettes grillées, truite ou saumon fumé, jus de citron |
14,50 € |
Pain de l'artisan boulanger, Steak de Boeuf ou Poulet ou Steak Végétal avec COPINES et BOISSON
LE BÉCOU Steak, chèvre de Revel, tomates fraîches, miel, confit d’oignon maison, salade, sauce chèvre maison |
12,90 € |
LE MATCH DES COCHONS Steak, chorizo de la montagne noire, poitrine fumée, oignons rouges, brebis d’Aveyron, tomates fraîches, sauce tomate |
12,90€ |
LE KI-PIC Steak, mozzarella provola, oignons rouges, sauce poivre maison, tomates fraîches |
12,90 € |
LE ROUGEVAUR Steak, ketchup artisanal, cheddar rouge, cornichons, tomates fraîches |
12,90 € |
LE GROS FROM Steak, ketchup artisanal, tomates fraîches, cheddar rouge, emmental, copeaux de parmesan, mozzarella provola |
12,90 € |
LE GROIN Steak, sauce moutarde à l’ancienne-miel maison, poitrine fumée, tomates fraîches, Morbier AOP |
12,90 € |
LE FAUX VÉGET’ Steak, aubergine grillée, oignons confits, poivrons grillés, tomates fraîches, courgettes grillées, Cantal, sauce tomate, et surtout du boeuf |
12,90 € |
LE BÔ PAPA Steak, sauce au bleu AOP, tranche de bleu, poitrine fumée, confit d’oignons, tomates fraîches |
12,90 € |
LE P’TI NANARD Steak, bloc de foie gras, confit d’oignons, tomates fraîches, mesclun, sauce aux cèpes |
14,90 € |
LA COUYOU Chèvre de Revel, mesclum, oignons frits, tomates cerises fraîches et confites, miel de chez nous, courgettes grillées |
11,50 € |
LA POULAILLER (Cæsar) Poulet Corn Flakes, oignons rouges, anchois, oeuf de Montesquieu-Lauragais, mesclum de Garonne, croûtons à l’ail, tomates, copeaux de parmesan, sauce Cæsar |
11,50 € |
LA TITI Mesclun, jambon blanc supérieur, tomates cerises, emmental, croûtons à l’ail, Gros de Paname |
8,50 € |
CRÊPES ou GAUFRES selon le moment |
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Sucre | 2,50 € |
Coulis de fruit Miel Nutella Chantilly Crème de marrons |
3,50 € |
Dessert du moment | 2,50 € |
Pizza au Nutella (à partager... ou pas) | 12,00 € |